这篇文章给大家聊聊关于鲶鱼做法大全家常 ，鲶鱼鲶鱼以及鲶鱼做法大全家常做法对应的做法做法做法知识点 ，希望对各位有所帮助 ，大全大全不要忘了收藏本站哦。家常家常
本文目录
食材：鲶鱼、豆油 、做法做法做法食盐 、大全大全葱姜蒜 、家常家常花椒 、鲶鱼鲶鱼白酒、做法做法做法白糖
做法：1 、大全大全将鱼下唇扯开，家常家常取出内脏洗净，鲶鱼鲶鱼剁成四大段
2 、做法做法做法把葱 、大全大全姜切成丝，蒜切成片 ，将锅烧热 ，加入豆油
3 、烧至七成热时 ，放入葱 、姜丝炝锅，添鲜汤（或白开水） ，放入剁好的鱼段
4、加入精盐 、米醋 、白糖 、花椒水 ，调好口味 。烧开后改慢火炖，至鱼熟汤鲜时 ，放入蒜片和味精，即可出锅 ！
主料 ：鲶鱼500克。辅料 ：韭菜20克,小麦面粉20克 。调料 ：料酒10克,白砂糖20克,酱油10克,葱汁10克,姜汁10克,盐3克,味精2克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)10克,猪油（炼制）120克 。
做法：鲶鱼收拾好 ，两面刳上兰草刀 ，切成段；韭菜洗净切段；鲶鱼段沾匀面粉 ，在七成热油中炸透至略硬捞出；勺内留底油15克 ，放入白糖10克炒成深红色；加入鲜汤 、酱油 、料酒 、葱姜汁 、精盐烧开；下入炸好的鱼段，用小火烧透；加入白糖、胡椒粉 、味精烧至汁浓；用淀粉勾芡 ，放入韭菜段翻匀出勺 。
主料 ：鲶鱼500克 。辅料 ：韭菜20克,小麦面粉20克 。调料：料酒10克,白砂糖20克,酱油10克,葱汁10克,姜汁10克,盐3克,味精2克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)10克,猪油（炼制）120克 。
做法 ：鲶鱼收拾好 ，两面刳上兰草刀，切成段；韭菜洗净切段；鲶鱼段沾匀面粉，在七成热油中炸透至略硬捞出；勺内留底油15克 ，放入白糖10克炒成深红色；加入鲜汤 、酱油 、料酒、葱姜汁 、精盐烧开；下入炸好的鱼段，用小火烧透；加入白糖 、胡椒粉 、味精烧至汁浓；用淀粉勾芡 ，放入韭菜段翻匀出勺 。
文章到此结束 ，如果本次分享的鲶鱼做法大全家常和鲶鱼做法大全家常做法的问题解决了您的问题 ，那么我们由衷的感到高兴 ！
相关文章：